9月19日上午,记者来到新街镇农产品田头冷藏保鲜库,只见像集装箱一样的银灰色钢构冷库高高耸立,打开库门,一阵阵白汽扑面而来,库内一包包刚采摘的新鲜蔬菜经过分拣、包装,送进冷库预冷保鲜后冷藏起来。
“最近天气较热,而我们不少蔬菜的采摘期正好与高温碰头,但是有了冷库,蔬菜落地后的保鲜时间可延长5倍以上,可以根据订单需要再封箱,走冷链物流销往全国。”说起新建的冷库,江苏邦汇农业科技有限公司总经理齐潮福赞许有加。在他看来,就地保鲜和全程冷链物流带来的不仅仅是供应半径的扩大,而且经过专业低温化处理,蔬果依然保持着原有的新鲜,能进一步提高农产品应对气候变化和参与市场竞争能力。
冷链延伸田间地头,加速产业发展壮大。去年,泰兴市成功获批实施国家农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县项目,中央补助2000万元,省级补助1250万元。获批以来,泰兴市坚持全域谋划,数字引领,加快推进试点县创建各项工作。一方面,坚持问题导向,需求牵引,加强宣传发动,及时公开公示项目申报相关文件,先后组织3次调查摸底,全面摸清全市园区、乡镇、家庭农场、合作社和村集体组织冷链项目建设规模、资金需求等情况,形成具体清单,积极鼓励开展项目申报。科学编制《农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县工作实施方案》,累计从57家申报单位中优选36家建设主体,加快开工建设。同时冷藏集装箱,重点打造全市农产品冷链数字化管控中心,动态管理冷库资源。另一方面,抽调精干人员增加日常服务队伍力量,切实做好项目申报、现场核查、日常督查等工作,并通过现场督查,完善协调沟通,倒排序时清单,严格落实项目旬调度机制,每10天通报建设进度,倒逼项目加快建设。
至目前,36个项目已经建成,全市农产品冷链数字化管控中心已经完成招标并启动建设,建成后将实现冷链数字化动态管理,提高整体运营水平。如今,一座座“田间冰箱”,彻底改变了生鲜农产品“靠天吃饭”的局面。农产品产地冷鲜库的建设不仅为农产品旺储淡销、调剂余缺、丰富城乡居民“菜篮子”提供了有力条件,以“冷科技”锁住农产品“冻龄”,让农副产品得以保鲜又保价,从“卖一季”变成“卖四季”,成了农民增收致富的“保鲜库”。下一阶段,还将依托产地冷藏保鲜设施,引导快递、电商、商贸流通等主体加快建设农产品的县、乡、村冷链物流服务网络,实现鲜活农产品从产地到餐桌的全程冷藏保鲜。农产品就地保鲜和全程冷链物流服务网络加快建设